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Descubre si un exceso de vitaminas puede ser peligroso. Conoce los riesgos de la hipervitaminosis, sus síntomas y cómo consumirlas de forma segura.
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Descubre qué es la tiamina o vitamina B1, sus funciones clave en el organismo, alimentos ricos en ella y cuándo conviene valorar la suplementación.
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Descubre con qué medicamentos puede combinarse el paracetamol, qué interacciones requieren precaución y por qué es importante respetar las dosis recomendadas.
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Descubre qué son la vitamina D3 y la vitamina K2, para qué sirven, cuándo pueden combinarse y en qué casos puede ser recomendable su suplementación.
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¿Cuáles son los alimentos ricos en omega-3? Descubre los beneficios de este ácido graso esencial, las cantidades diarias recomendadas y cuándo es útil suplementar.
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Descubre qué vitaminas y minerales no conviene tomar juntos, cómo afectan a tu absorción nutricional y qué combinaciones potencian tu salud con Mapfre.
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¿Sabes cómo tomar probióticos para que mantengan todas sus propiedades? Descubre las dosis recomendadas, sus diferencias con los prebióticos y cómo proteger tu microbiota.
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Aprende qué es la cetosis, cómo reacciona el organismo al reducir los carbohidratos, sus beneficios metabólicos a corto plazo y los riesgos de la famosa dieta cetogénica.
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Aprende a diferenciar los carbohidratos de absorción lenta y rápida. Consulta nuestra lista de alimentos y descubre cómo influyen en tu energía.
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¿Cuándo es necesaria una dieta hipercalórica? Descubre cómo ganar peso o masa muscular de forma saludable y equilibrada con los consejos expertos de Mapfre.
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¿Conoces la nueva pirámide de EE.UU 2026? Descubre cómo este modelo invertido prioriza proteínas y grasas, y qué impacto tiene en tu salud y nutrición diaria.
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Aprende a identificar los alimentos ultraprocesados y los efectos que tiene la dieta en tu salud. Guía para mejorar tu alimentación y ganar bienestar.
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La berberina es un compuesto natural que ha ganado mucha popularidad en los últimos años dentro del mundo de la salud y la nutrición.
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¿Alguna vez has sufrido de reflujo silencioso? En este artículo te contamos qué es, por que ocurre y como solucionarlo.
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Descubre qué es el inositol y cómo ayuda al Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP). Analizamos su efecto, la dosis de 4g al día y efectos secundarios.
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Cada vez nos encontramos más personas en las consultas de nutrición que deciden dejar de tomar algunos alimentos de origen animal. Esto tiene consecuencias a nivel de salud por ejemplo por el déficit de vitamina B12.
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La epilepsia consiste en crisis convulsivas que se repiten de forma periódica en el tiempo pero cuya aparición es impredecible. Cada una de estas crisis la llamamos crisis epiléptica o crisis convulsiva o, simplemente, convulsión.
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El noni es un fruto al que se le atribuyen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias, antioxidantes... Aunque las investigaciones realizadas hasta el momento no aseguran científicamente su beneficio para la salud.
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El sobrepeso y la obesidad se deben a una mayor cantidad de grasa en nuestro organismo. La causa se debe a un exceso de la ingesta de alimentos que no compensa el gasto energético de nuestro cuerpo.
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Para conseguir y mantener una adecuada salud ósea, hay que favorecer la formación de hueso en los más jóvenes y disminuir después la pérdida de masa ósea en la edad adulta y la vejez.
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Las Guías Alimentarias son una herramienta educativa que ayuda a transmitir lo que nos dice la evidencia científica sobre las recomendaciones nutricionales y composición de alimentos, en forma de mensajes prácticos.
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En la actualidad, el glutamato monosódico, denominado también GMS, sal china, umami, ajinomoto… es una sal que se utiliza como potenciador de sabor de muchos alimentos ya que lo acentúa incrementando su palatibidad. Es el conocido aditivo E-621 y está compuesto principalmente por ácido glutámico libre.
