Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, especializada en nutrición pediátrica y deportiva. Con más de 15 años de experiencia profesional en hospitales, clínicas y empresas de salud. Redactora de contenidos y coautora de diferentes libros de divulgación sobre alimentación.
¿Conoces la nueva pirámide de EE.UU 2026? Descubre cómo este modelo invertido prioriza proteínas y grasas, y qué impacto tiene en tu salud y nutrición diaria.
Aprende a identificar los alimentos ultraprocesados y los efectos que tiene la dieta en tu salud. Guía para mejorar tu alimentación y ganar bienestar.
Descubre qué es el inositol y cómo ayuda al Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP). Analizamos su efecto, la dosis de 4g al día y efectos secundarios.
¿Cómo actúa la creatina para mejorar el rendimiento deportivo? Beneficios, dosis y efectos secundarios.
Molestias digestivas como hinchazón o dolor abdominal pueden deberse a dieta, estrés o ciertos medicamentos. La L-glutamina fortalece la barrera intestinal y reduce la inflamación, mientras que los probióticos equilibran la microbiota. Combinarlos potencia sus beneficios y puede mejorar síntomas de intestino irritable o permeabilidad intestinal.
El harpagofito es una planta que en los últimos años se ha dado a conocer como alternativa a los fármacos tradicionales para tratar el dolor. Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y analgésicas sin efectos secundarios.
El noni es un fruto al que se le atribuyen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias, antioxidantes... Aunque las investigaciones realizadas hasta el momento no aseguran científicamente su beneficio para la salud.
Viajar siendo celíaco requiere planificación, investigar el destino, llevar alimentos seguros y comunicar la condición ayudan a prevenir problemas. Elegir alojamientos con cocina y restaurantes con opciones sin gluten facilita la experiencia.
La nutrición ortomolecular busca optimizar la salud con megadosis de nutrientes. Puede implicar riesgos por exceso de vitaminas y minerales. Los expertos recomiendan una dieta equilibrada en lugar de suplementos masivos.
Mejora tu colesterol de forma natural con alimentos que reducen el LDL y aumentan el HDL, combinados con hábitos saludables que cuidan tu corazón.
La quinina es un alcaloide muy utilizado como remedio para aliviar distintos síntomas como la fiebre, incluso para tratar ciertas patologías como la malaria. Pero, ¿qué pasa si se consume en exceso? Sepamos un poco más acerca de esta sustancia.
La prueba de sensibilidad alimentaria ha ganado popularidad como método diagnóstico para identificar reacciones adversas a ciertos alimentos.
En las últimas décadas, la microbiota intestinal ha cobrado relevancia en el campo de la salud y la nutrición, ya que su equilibrio se ha asociado a múltiples beneficios para el bienestar general del organismo.
El CLA o ácido linoleico conjugado se ha colado entre los suplementos “de moda” ya que entre su beneficio más conocido está “quemar grasa”, con la consecuencia que implica: conseguir perder peso y una definición corporal tras su consumo. Esto lo convierte en un gran reclamo entre los consumidores. Conozcamos la realidad de dicho suplemento.
El asma es una enfermedad respiratoria crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. los hábitos alimenticios juegan un papel importante en sus síntomas. Descubre qué alimentos se recomiendan.
La maca es muy energética, pues su componente principal son los hidratos de carbono. Destaca su contenido en potasio, calcio, sodio y hierro. Y, entre las vitaminas, destacan las del grupo B y la vitamina C.
El colágeno es una proteína esencial que constituye aproximadamente el 30% de las proteínas totales en el cuerpo humano. Descubre qué alimentos lo proporcionan.
Muchos son los médicos que pautan la ingesta de probióticos cuando pautan una sesión de antibióticos. Te explicamos los beneficios.
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Crean el primer sensor wireless para controlar la respiración de los recién nacidos. Un importante avance que favorece el ‘piel con piel’ de los padres con su hijo, pero no el único. Te contamos los casos en los que la ciencia se ha puesto al servicio de los prematuros.
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El cutis marmorata es una alteración normal de la piel del recién nacido y del lactante. Son unas manchas azuladas de aspecto reticulado (como haciendo caminos) que aparecen en la piel del tronco, brazos y piernas, dando un aspecto como de "mármol", con líneas irregulares más oscuras entre espacios más pálidos.
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El corazón de la mujer y el del hombre presentan diferencias tanto a nivel físico como fisiológico. El corazón femenino es más pequeño, lo que limita el volumen de sangre que es capaz de expulsar con cada ciclo y además la frecuencia del latido cardíaco es menor.
