La cocina rusa y su valor nutricional
Al pensar en la gastronomía rusa es posible que lo que nos venga a la cabeza sea el caviar, el vodka, y la ensaladilla rusa, pero la cocina rusa ofrece mucho más que eso.
Nuevos alimentos que jamás pensaste comer
Los nuevos alimentos ya forman parten de la realidad, hoy en día podemos encontrar restaurantes cuyos menús incluyen ingredientes raros que no forman parte de la gastronomía típica de occidente. ¿Cuáles son?
¿Conoces el batch cooking?
La traducción literal de “batch cooking” es cocinar por lotes, y su significado se refiere al hecho de organizarnos para cocinar los diferentes ingredientes que van a formar parte de las comidas de la semana.
El nanodispositivo para tratar la vejiga hiperactiva o incontinencia
La vejiga hiperactiva es una patología bastante frecuente que sufren tanto hombres como mujeres y que, sin ser grave, tiene un importante impacto sobre la calidad de vida.
Consecuencias psicológicas tras un aborto
El embarazo no sólo se gesta en el cuerpo, sino también en la mente de la mujer. El aborto es un tema incómodo, habitualmente silenciado. ¿Qué efecto tiene y cómo podemos superar?
Todo sobre los test genéticos
¿Te has preguntado alguna vez qué enfermedades vas a tener? o ¿es posible que haya transmitido algún defecto genético a mis hijos? Las respuestas están en el test genético, un análisis de ADN que nos desvela información sobre el riesgo a padecer ciertas enfermedades.
¿Qué es la hipoglucemia reactiva en el deporte?
La hipoglucemia reactiva es un trastorno que puede generar mareos, algo habitual en atletas. Descubre de qué se trata, cuándo aparece y cómo evitarla mientras practicas un deporte.
El despertar de un coma
El coma, también denominado estado vegetativo persistente, consiste en un estado de inconsciencia profunda, lo cual no es lo mismo que la muerte cerebral.
Diferencia entre enfermedades genéticas, hereditarias y congénitas
Estos términos médicos designan entidades diferentes y pese a que en ocasiones una misma enfermedad puede ser congénita y hereditaria, no todas las enfermedades congénitas son hereditarias y viceversa.
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