CM Home2019-04-09T18:08:15+02:00

La cocina rusa y su valor nutricional

Al pensar en la gastronomía rusa es posible que lo que nos venga a la cabeza sea el caviar, el vodka, y la ensaladilla rusa, pero la cocina rusa ofrece mucho más que eso.

Nuevos alimentos que jamás pensaste comer

Los nuevos alimentos ya forman parten de la realidad, hoy en día podemos encontrar restaurantes cuyos menús incluyen ingredientes raros que no forman parte de la gastronomía típica de occidente. ¿Cuáles son?

¿Conoces el batch cooking?

La traducción literal de “batch cooking” es cocinar por lotes, y su significado se refiere al hecho de organizarnos para cocinar los diferentes ingredientes que van a formar parte de las comidas de la semana.

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El embarazo no sólo se gesta en el cuerpo, sino también en la mente de la mujer. El aborto es un tema incómodo, habitualmente silenciado. ¿Qué efecto tiene y cómo podemos superar?

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¿Te has preguntado alguna vez qué enfermedades vas a tener? o ¿es posible que haya transmitido algún defecto genético a mis hijos? Las respuestas están en el test genético, un análisis de ADN que nos desvela información sobre el riesgo a padecer ciertas enfermedades.

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El despertar de un coma

El coma, también denominado estado vegetativo persistente, consiste en un estado de inconsciencia profunda, lo cual no es lo mismo que la muerte cerebral.

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