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¿Conoces la nueva pirámide de EE.UU 2026? Descubre cómo este modelo invertido prioriza proteínas y grasas, y qué impacto tiene en tu salud y nutrición diaria.
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El colágeno es una proteína esencial que constituye aproximadamente el 30% de las proteínas totales en el cuerpo humano. Descubre qué alimentos lo proporcionan.
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El Ministerio de Sanidad aconseja un consumo de al menos 3 piezas de fruta al día. La mejor forma de comer fruta es consumirlas enteras y con piel, de esta manera aprovechamos la fibra en su totalidad.
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Las necesidades energéticas varían en cada etapa de la vida, desde los mayores requerimientos en la etapa de infancia y adolescencia hasta llegar a la vejez, donde el gasto energético disminuye.
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La Real Academia Española (RAE) define un alimento afrodisíaco como aquel capaz de excitar o estimular el deseo sexual. Es por ello que cualquier alimento o bebida que se consuma con dicho propósito podría considerarse un alimento afrodisíaco.
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Al gasto de energía necesario para mantener las funciones vitales (kcal mínimas diarias) lo denominamos metabolismo basal o tasa metabólica basal (TMB) y representa entre el 50-70% del gasto energético total. En este contenido aclaramos cómo definirlo, de qué factores depende y cómo podemos activarlo de forma saludable.
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Las tablas de ingestas recomendadas son una herramienta muy útil para el profesional del ámbito de la salud. Para la población en general su uso no es tan importante ya que requiere tener amplios conocimientos sobre nutrición.
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Existen combinaciones de alimentos que pueden resultar muy beneficiosas para la salud. A continuación te contamos cuáles.
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Hoy en día, un mito muy de moda, pero no justificado, es clasificar a los alimentos en función de si engordan o de si adelgazan.
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El colesterol es una grasa que forma parte de nuestras células y estructuras celulares y es necesario para vivir. Una parte de colesterol lo sintetiza el cuerpo y otra parte lo aportamos a través de la alimentación.
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Que no estamos bien alimentados lo demuestra que hay muchas enfermedades originadas por la mala nutrición. Los ejemplos más importantes son las enfermedades cardiovasculares, la diabetes mellitus tipo 2, la hipertensión y la obesidad.
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Existen leyendas acerca de ciertos alimentos sin ningún fundamento científico.
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Tener una alimentación equilibrada es fundamental para asegurar el buen funcionamiento de nuestro organismo. Incorporar hábitos saludables a nuestra vida nos hará sentirnos mejor día a día.
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La dieta consumida en España, la denominada dieta mediterránea, se aproxima a lo que podría considerarse ideal.
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Nuestra alimentación tradicional se ha basado en el patrón mediterráneo, que incluye el consumo de frutas y verduras, cereales y derivados, legumbres.
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Según el análisis de los hábitos alimentarios de la población española, los objetivos nutricionales están orientados a reducir la probabilidad de desarrollar enfermedades degenerativas o crónicas.
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Existen 5 grandes grupos de alimentos, cada uno con sus beneficios y propiedades a nivel nutricional para nuestra salud.
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El colesterol es una grasa que forma parte de nuestras células y estructuras celulares y es necesario para vivir. Una parte de colesterol lo sintetiza el cuerpo y otra parte lo aportamos a través de la alimentación.
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Las necesidades energéticas varían en cada etapa de la vida, desde los mayores requerimientos en la etapa de infancia y adolescencia hasta llegar a la vejez, donde el gasto energético disminuye.
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Según el análisis de los hábitos alimentarios de la población española, los objetivos nutricionales están orientados a reducir la probabilidad de desarrollar enfermedades degenerativas o crónicas.
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Que no estamos bien alimentados lo demuestra que hay muchas enfermedades originadas por la mala nutrición. Los ejemplos más importantes son las enfermedades cardiovasculares, la diabetes mellitus tipo 2, la hipertensión y la obesidad.
