¿Debo comer sin sal? ¿Son adecuados los ayunos periódicos? ¿Qué he de hacer si retengo líquidos? Para llevar un régimen alimenticio rico en nutrientes, bien compensada y, sobre todo, adecuada a nuestra condición y metabolismo necesitas conocer antes los principios dietéticos que garantizan tu bienestar.
Intolerancia a la fructosa: síntomas, causas y tratamiento
Las alergias e intolerancias alimentarias parecen multiplicarse estos últimos años y una de ellas es la intolerancia a la fructosa. Pero, ¿de qué estamos hablando?
Dieta para el colon irritable
Los problemas digestivos son un motivo de consulta frecuente para los nutricionistas. Flatulencias, distensión abdominal, estreñimiento… son síntomas asociados a diferentes problemas digestivos, y pueden formar parte de lo que conocemos como síndrome del intestino irritable (SII) o colon irritable.
¿Por qué es tan importante la Vitamina B12?
Cada vez nos encontramos más personas en las consultas de nutrición que deciden dejar de tomar algunos alimentos de origen animal. Esto tiene consecuencias a nivel de salud por ejemplo por el déficit de vitamina B12.
Dieta blanda, ¿qué es exactamente?
La dieta blanda contiene vegetales cocidos no flatulentos, cereales refinados, carnes blancas y pescados blancos, etc. Todo ello con cocciones suaves.
Navidades sin azúcar
Llega esta época del año y parece que todo vale, pero ¿de verdad nos compensa vivir unos días o semanas “a todo tren” y paliar los estragos luego? Dejo la pregunta abierta para que cada uno reflexione y se responda.
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Dieta blanda, ¿qué es exactamente?
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