¡No te quedes solo con los platos de siempre y pon un poco de variedad en tu mesa! En Canal Salud Mafre te descubrimos recetas, productos, técnicas, utensilios y cocinas de todo el planeta. Sin límites ni fronteras, nos abrimos a los sabores del mundo y te traemos las delicias de los fogones marroquíes, japoneses, italianos, etc.
Comida y sabores de Suecia
Al oír Suecia a la gran mayoría de gente le vienen a la cabeza cuatro letras de color amarillo sobre fondo azul (los colores de la bandera) de una conocida marca de muebles. Y es que una de las grandes industrias en Suecia es la de la madera, pero… ¿conocemos algo más que eso? Te invitamos a descubrir la gastronomía sueca.
Comida marroquí: análisis nutricional y tipos
Comino, coriandro, cúrcuma, azafrán… Multitud de especias se mezclan en la comida marroquí, conformando los colores y olores característicos de su gastronomía.
Cocinar con wok: qué es, características y ventajas
Sanos, sabrosos, deliciosos… Así son los woks, preparaciones que admiten combinaciones de multitud de alimentos (verduras, pescado, pasta, carne, huevo, arroz, legumbres…) ¿Cómo cocinar con wok?
Poké, qué es y qué lleva esta comida saludable
Hoy en día es muy habitual comer en restaurantes que nos ofrecen comidas típicas de otros países o culturas, incluso es muy común el hecho de comprar comida preparada para llevar o que te lleven a casa, más allá de la clásica pizza, o del tradicional pollo asado. Las comidas ...
Cocina japonesa
Hayamos ido a Japón o no, todo el mundo ha oído hablar del sushi, hasta puede que también del sashimi y, cómo no, del sake, ¿pero la cocina japonesa se acaba aquí?
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