Dieta blanda, ¿qué es exactamente?

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Dieta blanda, ¿qué es exactamente?

La dieta blanda contiene vegetales cocidos no flatulentos, cereales refinados, carnes blancas y pescados blancos, etc. Todo ello con cocciones suaves.

Lo que a nivel hospitalario se conoce con el nombre de dieta blanda en realidad no es una dieta que sea blanda en el sentido literal de la palabra. Es una dieta de fácil digestión, adecuada para recuperarse tras algún proceso en el que el sistema digestivo requiere realizar el mínimo esfuerzo para volver a la normalidad.

¿Qué incluye la dieta blanda? ¿y qué no incluye?

La dieta blanda evita un exceso de fibra y grasas. Se trata de una alimentación basada en cocciones fáciles de digerir que incluye cereales refinados, vegetales no excesivamente fibrosos, carnes magras y pescados blancos, etc.

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2018-12-17T12:40:36+02:0017 diciembre, 2018|

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