¿En qué consiste una dieta equilibrada?
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El peso y la imagen corporal que traduce el peso han estado, a lo largo de la historia, sujeto a modas.
Dieta y Salud
¿Debo comer sin sal? ¿Son adecuados los ayunos periódicos? ¿Qué he de hacer si retengo líquidos? Para llevar un régimen alimenticio rico en nutrientes, bien compensada y, sobre todo, adecuada a nuestra condición y metabolismo necesitas conocer antes los principios dietéticos que garantizan tu bienestar.
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En los últimos años la crema de cacahuete se ha colado como un habitual entre las dietas de los deportistas. ¿Por qué este éxito? Es un alimento muy completo, de buen aporte energético, rico en proteínas, bajo en azúcares y rico en grasas insaturadas.
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La fibra dietética incluye los hidratos de carbono ("azúcares") de origen vegetal que son resistentes a la digestión por nuestras enzimas digestivas.
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El peso y la imagen corporal que traduce el peso han estado, a lo largo de la historia, sujeto a modas.
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Las alergias e intolerancias alimentarias parecen multiplicarse estos últimos años y una de ellas es la intolerancia a la fructosa. Pero, ¿de qué estamos hablando?
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Los problemas digestivos son un motivo de consulta frecuente para los nutricionistas. Flatulencias, distensión abdominal, estreñimiento… son síntomas asociados a diferentes problemas digestivos, y pueden formar parte de lo que conocemos como síndrome del intestino irritable (SII) o colon irritable.
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La retención de líquidos puede deberse a múltiples causas, por eso es fundamental identificar el origen para realizar un tratamiento personalizado. La hidratación y la alimentación serán básicos para el equilibrio electrolítico entre sodio y potasio.
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La pirámide alimentaria es una herramienta que se utiliza para asesorar a la población sobre el consumo adecuado de los alimentos, para poder llevar una dieta equilibrada.
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El exceso de sal puede perjudicar nuestra salud, sobre todo si padecemos hipertensión arterial, problemas renales o riesgo de osteoporosis. ¡Sin embargo existen muchos productos sustitutos de la sal!
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Tener un día para poder comer lo que no está en la dieta no significa ir al otro extremo y comer comida basura o chatarra.
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Descubre los beneficios de la alimentación “raw food” cuya filosofía se centra en la ingesta de alimentos vegetales que, si no se realiza de forma segura y manteniendo unas óptimas prácticas de higiene puede acarrear consecuencias negativas.
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Es frecuente escuchar: “me gustaría cuidar más mi alimentación, pero al comer con los niños no puedo”. Los niños en general, incluso a partir de los seis meses, cuando empiezan a comer, deberían hacerlo de manera muy parecida a los adultos, siempre que se siga una dieta equilibrada y saludable, adaptando las cantidades a sus necesidades.
Dieta y Salud
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En torno al mundo de la alimentación y la dietética surgen habitualmente nuevas informaciones o desinformaciones que nos generan dudas, creencias y falsos mitos.
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Llevamos ya muchos años con el concepto “fast food” o comida rápida entre nosotros, y la convicción de lo perjudicial que resulta para la salud su consumo habitual.
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Los nootrópicos son sustancias que mejoran el rendimiento intelectual afectando a ciertos procesos relacionados con la memoria, inteligencia, agilidad mental, atención y creatividad.
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La preocupación por la salud es creciente en algunos sectores de la población. Tanto la alimentación como el culto al cuerpo son temas de actualidad y fuentes de negocio que no quedan fuera del mundo de las modas. En relación a este tema, van apareciendo nuevas tendencias que van y vienen o se establecen, y desde hace ya tiempo existe una corriente en busca de lo natural como sinónimo de lo más sano, limpio y puro. La realidad es que la preocupación por la salud es positiva, pero a veces se establecen relaciones equivocadas sobre el uso y el consumo de determinados alimentos y la salud.
Dieta y Salud
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La búsqueda desesperada por un cuerpo perfecto o perder peso a toda costa, lleva a algunas personas a seguir dietas “milagro” cuya efectividad a largo plazo no está demostrada y que pueden tener consecuencias nefastas para la salud,
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Consumo de grasas y azúcar ¿Bueno o malo?
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Hemos oído muchas veces eso de evitar los alimentos con mayor contenido de grasas, limitando el consumo de carnes grasas y lácteos enteros. Hay que cuidar la línea, el corazón y toda la salud cardiovascular, nos dice la industria de los desnatados y los productos light.
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