Guaraná

Guaraná

LO QUE DEBES SABER…   El guaraná tiene propiedades tónicas y estimulantes por su alto contenido en cafeína por lo que puede ayudar a disminuir la sensación de cansancio físico y mental. Las monografías oficiales recomiendan, para adultos, una dosis […]

LO QUE DEBES SABER…

 

  • El guaraná tiene propiedades tónicas y estimulantes por su alto contenido en cafeína por lo que puede ayudar a disminuir la sensación de cansancio físico y mental.
  • Las monografías oficiales recomiendan, para adultos, una dosis máxima de 3 g repartidos en tres tomas.
  • En exceso, puede producir insomnio, nerviosismo y adicción en algunos casos.

La planta

El guaraná (o guaranazeiro) es un arbusto, trepador y leñoso, que alcanza una altura de 1,5 a 3 m y cuya copa puede ocupar de 9 a 12 m2. Las hojas, de color verde brillante, son ovaladas y de longitud variable (de entre 5 y 15 cm), tienen cinco foliolos y los bordes algo dentados. El tallo es flexible y alargado, y en las partes que toca al suelo se observan unas raicillas adventicias con las que se agarra. Las flores blanquecinas crecen en racimos y, en la misma planta, hay flores masculinas y femeninas. Cada racimo de flores puede medir entre 15 y 30 cm. Los frutos son de un color rojizo amarillento por la parte externa, y blancos en la interna, en forma de cápsula, del tamaño de una avellana, con tres ángulos y tres celdas capsulares que contienen las semillas de color castaño oscuro, envueltas por un arilo (tegumento fino) de color negruzco que se deprende fácilmente cuando se secan.

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2018-06-10T18:11:07+00:003 noviembre, 2016|

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