Dátiles, todos sus beneficios

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Dátiles, todos sus beneficios

Los dátiles son pequeños frutos que consumimos como fruta desecada y que poco a poco han ido entrando en nuestra cocina. Cada vez resulta más común encontrarlos en fruterías y supermercados pues se trata de un fruto que “está de […]

Los dátiles son pequeños frutos que consumimos como fruta desecada y que poco a poco han ido entrando en nuestra cocina. Cada vez resulta más común encontrarlos en fruterías y supermercados pues se trata de un fruto que “está de moda”. Uno de los motivos de su creciente popularidad es el afán de lograr un sabor dulce sin tener que añadir azúcares a los productos de repostería. Así pues, es un componente bastante habitual en toda la gama de elaboraciones dulces que enmarcamos bajo el sello “healthy”.

LO QUE DEBES SABER…

 

  • Temporada: aunque los dátiles los podemos saborear durante todo el año, maduran en otoño y podemos encontrar los dátiles recién recolectados en los mercados durante octubre y noviembre.
  • Beneficios: son ricos en fibra, vitaminas como los betacarotenos y minerales como el potasio.
  • Ideales para: deportistas, niños y personas que padecen estreñimiento.

 

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2018-06-10T11:39:01+00:009 abril, 2018|

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