Frutos secos exóticos

Frutos secos exóticos

  Estamos habituados a las almendras, las nueces, los piñones, las avellanas… pero existen otros frutos secos menos utilizados que también pueden resultar interesantes nutritivamente y sobre todo pueden dar variedad de sabor, textura y color a las preparaciones si […]

 

Estamos habituados a las almendras, las nueces, los piñones, las avellanas… pero existen otros frutos secos menos utilizados que también pueden resultar interesantes nutritivamente y sobre todo pueden dar variedad de sabor, textura y color a las preparaciones si los incorporamos a nuestra cocina.

LO QUE DEBES SABER…
  • Más allá de la nuez, la almendra o la avellana, el abanico de frutos secos se extiende a otros con sabores y propiedades también interesantes.
  • Aunque son productos calóricos en su mayoría, si no se abusa proporcionan beneficios y se ha visto que incluso contribuyen al control de peso.
  • Pistacho, coquito de Brasil o anacardo son algunos de ellos, y su versatilidad los hace idóneos para degustar en preparaciones dulces y saladas.
  • Además los seguros de Salud MAPFRE tienen a tu disposición un amplio cuadro médico de especialistas en nutrición.
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2018-06-10T18:05:25+00:0016 diciembre, 2016|

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