Artículos escritos por Mercè Gonzalo

La avellana es un alimento que pertenece a lo que denominamos frutos secos, son productos de densidad energética notable, y ello le ha valido una poco merecida mala fama entre las personas que quieren mantener a raya su peso corporal.

Suponemos que algunas frutas y verduras se conservarán mejor en la nevera, pero no todas, pues el frío y la humedad no son buenos aliados en todos los casos.

¡Deliciosas, apetecibles, gustan a mayores y pequeños y pueden ser sanas, muy sanas! Estamos hablando de las cremas para dipear, que se han puesto cada vez más de moda, y que resultan una opción muy cómoda, para un aperitivo, para tomar entre horas, como una merienda o desayuno diferente, nos dan mucho juego y son muy sabrosas.

Crece la tendencia de si lo que comemos es saludable, sostenible, se ha obtenido mediante técnicas agrarias respetuosas con el medio ambiente si se ha tenido en cuenta el bienestar animal.

A menudo los problemas dentales, llagas o alteraciones de la mucosa de la boca hacen muy difícil la ingesta de alimentos. Veamos algunas recomendaciones en las situaciones en que tenemos “problemas en la boca”.

Al oír Suecia a la gran mayoría de gente le viene a la cabeza una conocida marca de muebles. Pero… ¿conocemos algo más que eso? Te invitamos a descubrir la gastronomía sueca.

Mango, coco, papaya, litchi, naranja china o alquejeje, estas son algunas de las frutas más exóticas que podemos consumir hoy en día.

Detrás de un simple refresco se pueden esconder gran cantidad de azúcares y calorías que consumimos rápidamente y sin apenas saciarnos. Conozcamos los refrescos más sanos para el verano.

En verano necesitamos más agua pero también existe mayor disponibilidad de frutas y hortalizas frescas que están en su mejor momento y las podemos utilizar para hidratarnos y refrescarnos de forma saludable.

Una buena alimentación en el hombre puede evitar diferentes problemas cardiovasculares, de próstata, caída del cabello y además puede influir en la calidad del esperma.

En verano se dan ocasiones en que resulta especialmente fácil “perder el control” con la comida. ¡Sigue estos consejos y no cogerás ni un gramo!

Pocas mujeres, incluso las delgadas, están a salvo de la temida celulitis, el término que se utiliza para describir un defecto estético de la piel que causa gran insatisfacción a quienes la sufren.

Aunque la ensalada es el plato frío por excelencia, existen muchas opciones que combinan elementos propios de las ensaladas con otro tipo de alimentos, e incluso propuestas frescas y deliciosas que nada tienen que ver con la típica ensalada verde.

En los últimos tiempos la preocupación por la alimentación aumenta y están en auge las corrientes contrarias al fast food. Se toma conciencia sobre el consumo de productos de proximidad, la forma en que preparamos los alimentos para que no se estropeen sus cualidades ni se adicionen o generen sustancias nocivas para nuestro organismo, la importancia de dedicar tiempo a saborearlos.

La alimentación diaria, aunque debe ser adaptada a las necesidades de cada persona, se ha de regir en principio por unas características generales comunes excepto que por algún motivo excluyamos alimentos la dieta.

Aunque es en verano cuando nos acordamos y nos apetece más beber, y necesitamos más cantidad, no significa que ahora debamos descuidarla...

Existen combinaciones de alimentos que pueden resultar muy beneficiosas para la salud. A continuación te contamos cuáles.