Artículos escritos por Mónica Carreira

Las grasas deben estar presentes en cualquier dieta variada y equilibrada.

Uno de los mitos nutricionales más comunes en los deportistas está relacionado con la cantidad de proteína que se debe ingerir

Las ayudas nutricionales en forma de suplemento pueden potenciar los efectos de mejora o compensar los déficits causados por el esfuerzo intenso, siempre y cuando estén bien pautados y administrados en el momento oportuno. Cada deportista debe descubrir aquel suplemento que se adapta mejor a su situación.

Aunque las necesidades proteicas y de hidratos de carbono diarias estén cubiertas, debe existir un timing para ambos nutrientes. El timing tiene mucha importancia porque interviene en la recuperación, sistema inmune, crecimiento y mantenimiento de la masa muscular.

El efecto de las bebidas energéticas puede ser extremadamente nocivo, especialmente cuando se trata de niños

La vitamina D desempeña un papel importante en la homeostasis del calcio y fósforo (salud de los huesos), la expresión génica y el crecimiento celular.

Cuando una mujer embarazada quiere seguir una dieta vegetariana se generan un sinfín de dudas sobre si será o no adecuado para el bebé y para la madre. Hoy vamos a descubrir si es seguro seguir una dieta vegetariana durante el embarazo.

Según el “Institute for Health Metrics and Evaluation” la primera causa que más afecta al riesgo de enfermedades metabólicas en los niños es una alimentación inadecuada rica en alimentos procesados.

Más de un deportista de larga distancia es probable que haya sufrido molestias digestivas o al menos las haya escuchado de otros deportistas.

Si quieres aumentar la masa muscular con el ejercicio, tienes que tener muy en cuenta tu alimentación.

Los batidos y los zumos caseros pueden ser alimentos ideales para complementar la alimentación de los deportistas.

Cada vez se habla más del germen de trigo, la parte más tierna de grano, que se diferencia claramente del resto. Es un alimento muy rico y beneficioso para el organismo, así que vale la pena conocerlo para sacarle el máximo partido.

La palabra «macrobiótica» proviene de las palabras griegas: «macro», que significa grande o largo y «biótica», vida. La alimentación macrobiótica define una manera de comer basada en el principio de equilibrio del Ying y el Yang. Fue introducida en Europa desde Japón por George Ohsawa (filósofo oriental de principios del siglo XX), y a día de hoy no cuenta con evidencia científica que respalde sus beneficios.

En los últimos años las semillas de chía se han colado en nuestros hogares como un “superalimento”. ¿Qué propiedades tienen? ¿Son beneficiosas para nuestra salud?

El consumo de fruta y verdura entre los más pequeños puede convertirse en un punto de conflicto, ya sea por su sabor les resulta más ácido, por su textura a veces fibrosa o por tener que lavarla y/o pelarla antes de comerla.

Los suplementos dietéticos o suplementos alimenticios se toman con el objetivo de mejorar la salud, pero debemos tener claro que no están destinados a curar enfermedades. Veamos cuáles son los suplementos dietéticos que se pueden tomar según tu edad.

La vitamina k es antihemorrágica y es fundamental en los procesos de coagulación de la sangre. Algunos estudios avalan que puede tener una función importante en mantener los huesos fuertes en la vejez.

La paleodieta, también llamada dieta paleolítica o dieta paleo, está de moda, pero ¿es realmente tan buena como dicen? Es importante saber en qué consiste, sus pros y contras y qué nos dice la ciencia y así poder decidir si queremos, y sobre todo si nos conviene ponerla en práctica.