Artículos escritos por Mercè Gonzalo

Para complementar adecuadamente las ingestas de nuestros hijos, vamos a procurar tener unas nociones sobre los diferentes grupos de alimentos, y sobre la estructuración de las comidas a lo largo del día.

Si la comida o la cena se convierten en momentos de disputa y no logramos que nuestros hijos coman ciertos alimentos, como el pescado, debemos tener en cuenta algunos aspectos que nos pueden ayudar.

Desde un buen principio la alimentación de un niño se va diversificando hasta haber introducido todos los grupos de alimentos y dentro de estos, las diferentes variedades de alimentos que existen.

Al hablar de fobias quizás nos vienen a la cabeza los insectos, la oscuridad, los aviones, las alturas o los espacios cerrados… ¿Y los alimentos? Pues sí, también existen fobias relacionadas con la alimentación.

Hemos oído muchas veces eso de evitar los alimentos con mayor contenido de grasas, limitando el consumo de carnes grasas y lácteos enteros. Hay que cuidar la línea, el corazón y toda la salud cardiovascular, nos dice la industria de los desnatados y los productos light.

Existen alimentos y patrones dietéticos que se relacionan con el riesgo de diversos tipos de cáncer. A pesar de ello se disponen de pocos datos epidemiológicos y se necesitan más estudios, contar con datos concretos que permitan una actuación a nivel preventivo

El estreñimiento es un trastorno habitual hoy en día, debido en gran parte al sedentarismo, las dietas pobres en fibra y el estrés. En efecto, la alimentación juega un papel importante por eso vale la pena revisar nuestros menús y realizar los ajustes necesarios prevenir o tratar.

La ortorexia es una patología psicológica obsesiva por comer de forma correcta y saludable.

El exceso de peso suele deberse a un conjunto de factores y no a uno solo. Para evaluar por qué nos mantenemos por encima del peso que se considera saludable debemos tener en cuenta toda una serie de condicionantes. Al analizarlos nos daremos cuenta de que hay varios motivos.

Se habla con mucha frecuencia de adelgazar, nos encontramos frente a cifras cada vez más elevadas de sobrepeso y obesidad en todas las edades y ámbitos y desde el mundo sanitario crece la preocupación por este creciente problema de salud.

Después de las fiestas navideñas, en las que algunos hemos puesto a prueba a nuestro sistema digestivo, llega el momento de restablecer la normalidad en las comidas.

El trabajo fuera de casa y, en ocasiones, lejos de ella, los horarios ajustados y las prisas, la multitud de tareas a las que nos enfrentamos diariamente… provocan que a menudo la alimentación sea un quebradero de cabeza más o, peor aún, que no le dediquemos el tiempo suficiente, con los problemas de salud que esto puede conllevar.

Se acerca el verano y queremos estar en buena forma para lucir en la piscina y en la playa, pero no todas las dietas son recomendables para conseguir nuestro objetivo. Toma nota de los pasos a seguir para conseguir una "operación verano" que se pueda mantener a lo largo del tiempo.

La salud cardiovascular es algo que debemos cuidar y que a menudo no se tiene suficientemente en cuenta, sobre todo en mujeres. Aunque lo ideal a nivel alimentario es llevar una dieta equilibrada y variada, existen alimentos que nos pueden ayudar por sus características nutricionales o funcionales.

La influencia de los hábitos alimentarios saludables favorece la salud, este hecho está aprobado. Buen propósito de año nuevo es mejorar la alimentación. Te contamos más.

La cena es la última ingesta del día, y por ello, debemos tener en cuenta qué tipo de alimentos incluir para hacer bien la digestión, descansar por la noche sin molestias de estómago, y evitar aquellos productos que engordan y son poco saludables.

Cada vez es más frecuente llevar un tupper con comida al trabajo. Gracias a esta opción es posible comer sano y seleccionar los alimentos que vamos a ingerir. Estas son algunas recomendaciones.

Durante estas fechas se suceden las comidas y cenas especiales, con amigos, con compañeros de trabajo, con la familia… ¿Cómo sobrevivir a las Navidades?