Artículos escritos por Mónica Carreira

Mantenerse en forma en vacaciones no es fácil, ya que la época veraniega conlleva casi seguro un aumento de peso o bien una pérdida de forma física. En vacaciones suelen romperse las rutinas y los excesos pueden llegar a convertirse en casi diarios.

Generalmente, la anemia del deportista suele deberse a una falta de hierro llamada anemia ferropénica

En condiciones de esfuerzo y ejercicio prolongado el cuerpo genera un exceso de radicales libres muy superior al de una persona sedentaria, provocando daño celular, conocido como estrés oxidativo.

Los espárragos son fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres, dañinos para el organismo ya que alteran el ADN de los genes, proteínas y grasas. En conserva tienen un alto contenido en sodio y son aconsejables para personas que paceden hipertensión.

Las frutas para deportistas con alto contenido en agua ayudar a evitar la aparición de fatiga ya que previenen la deshidratación.

Descubre qué son los micronutrientes, un concepto básico en la nutrición y la salud de las personas, pero especialmente, de nuestros mayores.

El bacalao es un pescado blanco muy común en nuestra gastronomía, originario del Atlántico norte, de aguas frías y perteneciente a la familia de los Gádidos. Destaca por su alto contenido en proteínas y bajo en grasas.

Por suerte para el planeta, y para los que vivimos en él, cada vez somos más las personas que nos preocupamos por reutilizar materiales y buscar aquellos que sean más duraderos, evitando el consumo de plástico de un solo uso.

Tener un día para poder comer lo que no está en la dieta no significa ir al otro extremo y comer comida basura o chatarra.

La dieta Dash son las siglas en inglés de Enfoque Alimentario para detener la Hipertensión (Dietary Approaches to Stop Hypertension). La dieta se creó originariamente con el objetivo de ayudar a reducir las cifras de tensión arterial elevadas, a la vez que contribuye a la pérdida de peso.

Es frecuente escuchar: “me gustaría cuidar más mi alimentación, pero al comer con los niños no puedo”. Los niños en general, incluso a partir de los seis meses, cuando empiezan a comer, deberían hacerlo de manera muy parecida a los adultos, siempre que se siga una dieta equilibrada y saludable, adaptando las cantidades a sus necesidades.

Una dieta vegetariana para niños, sea del tipo que sea, siempre que esté bien planificada y suplementada con vitamina B12, puede ser una dieta tan adecuada como una dieta omnívora equilibrada.

Con tanto producto adaptado y específico por edades parece como si los pequeños de la casa no estuviesen suficientemente alimentados con una dieta convencional. ¿Son necesarios todos estos productos?

La hipoglucemia reactiva es un trastorno que puede generar mareos, algo habitual en atletas. Descubre de qué se trata, cuándo aparece y cómo evitarla mientras practicas un deporte.

La tagatosa es un edulcorante relativamente nuevo, que lleva tiempo en el mercado, aunque no es tan conocido como otros edulcorantes. Su aspecto y sabor es parecido al azúcar blanco, pero posee una textura muy similar al azúcar glas.

Para conseguir y mantener una adecuada salud ósea, hay que favorecer la formación de hueso en los más jóvenes y disminuir después la pérdida de masa ósea en la edad adulta y la vejez.

El agua es un verdadero nutriente y el componente mayoritario del cuerpo humano. Está involucrada en numerosas funciones del organismo.