La dieta vegetariana para los niños

////La dieta vegetariana para los niños

La dieta vegetariana para los niños

Cuando una familia explica que todos ellos son vegetarianos, incluidos los niños, suele topar con un sinfín de problemas y, en ocasiones, reproches e incluso cierto desprecio por parte del entorno. Y es que aún se cree que es una […]

Cuando una familia explica que todos ellos son vegetarianos, incluidos los niños, suele topar con un sinfín de problemas y, en ocasiones, reproches e incluso cierto desprecio por parte del entorno. Y es que aún se cree que es una dieta perjudicial para su crecimiento y que les puede ocasionar problemas de salud.

LO QUE DEBES SABER…

 

  • La mayoría de niños que siguen una dieta omnívora consumen un exceso de proteínas. Por el contrario, no ocurre así en niños vegetarianos, que alcanzan las cantidades de proteína adecuada con una dieta vegetariana variada.
  • Para mejoran la absorción de hierro debemos procurar que combinen alimentos ricos en hierro no hemo con alimentos ricos en vitamina C, como naranja, mandarina, kiwi, fresa…
  • Los lácteos no son imprescindibles en la dieta, siempre que se siga una dieta equilibrada y saludable donde se consigan alcanzar los valores de calcio, a través de otros alimentos.

 

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2018-06-10T11:39:06+00:0026 abril, 2018|

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