Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, especializada en nutrición pediátrica y deportiva. Con más de 15 años de experiencia profesional en hospitales, clínicas y empresas de salud. Redactora de contenidos y coautora de diferentes libros de divulgación sobre alimentación.
La hidratación es esencial a la hora de hacer deporte ya que la falta de agua durante ciertas actividades puede llegar a ser muy perjudicial para el organismo
Shokuiku significa en japonés educación nutricional, pero para los niños nipones significa mucho más: es una asignatura obligatoria en todos los colegios.
En la dieta del deportista es muy importante conocer cuánto, cuándo y para que comer, pero ¿sabemos cómo cocinar los alimentos para deportistas?
Actualmente el microondas sirve para mucho más que calentar, pues se puede cocinar, gratinar, descongelar… Permite cocinar casi cualquier tipo de alimento, eso sí, siguiendo las indicaciones adecuadas para cada uno de ellos y en los recipientes adecuados.
La chirivía es una hortaliza que debido a sus propiedades nutricionales la Organización Mundial de la Salud recomienda su consumo de forma habitual. Conozcamos todos los beneficios que tiene para la salud
El chocolate es uno de esos alimentos deseados por la mayoría y considerado “prohibido”, por lo que muchos que siguen una dieta sana, incluyendo deportistas, lo destierran de su dieta, pero ¿es realmente tan malo?
Preparar la comida es algo que debemos hacer a diario si no salimos a comer fuera. La cultura del tupper forma parte ya de muchos españoles y por eso muchas empresas han sabido sacarle partido.
Muchas evidencias científicas demuestran la gran influencia de la publicidad en la alimentación de los menores aumentado cada vez más la obesidad infantil.
Eliminar de la dieta del niño los lácteos y el gluten sin motivos aparentes como alergia o intolerancia puede acarrear problemas de salud
Los chicles son una de las chucherías con más atractivo para los niños. Conozcamos las ventajas y desventajas de comer chicle, y cuándo pueden empezar a tomarse.
Cada vez más el deportista recurre a suplementos deportivos con el fin de mejorar su rendimiento físico. Uno de los componentes de estos suplementos son los aminoácidos que refuerzan el sistema inmunológico e incrementan la masa muscular.
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A partir de los 8 años, pero habitualmente hacia los 10-12 años, las niñas empiezan a experimentar cambios físicos en su cuerpo que les llevan a compararse con el resto, hacerse preguntas, tener inseguridades… Hemos recogido las más habituales y cómo los padres podemos contestarlas.
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Detrás de un simple refresco se pueden esconder gran cantidad de azúcares y calorías que consumimos rápidamente y sin apenas saciarnos. Conozcamos los refrescos más sanos para el verano.
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La otitis más frecuente es la otitis externa que es la inflamación del CAE (conducto auditivo externo), la parte más externa del oído que comienza en el pabellón auricular y termina en el tímpano.
