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Artículos escritos por Mercè Gonzalo

Blog Salud MAPFRE es un blog referente en el mundo de la medicina gracias a que todos sus contenidos están escritos por médicos especializados.
Los años de experiencia de MAPFRE en el sector nos avalan como fuente de información veraz y práctica, ayudándote en tus cuestiones sobre la salud del cuerpo y la mente.

Sabemos que el pescado azul es un alimento con muchos beneficios pero vamos a descubrir como debemos consumirlo, conservarlo y las diferencias entre los distintos tipos de pescado azul

La pera contiene muchas propiedades positivas para el cuerpo pero no está recomendada en todos los casos.

El pan es uno de los alimentos elaborados más antiguos que existen y ha llegado hasta nuestros días formando parte de nuestra alimentación como base.

Las nueces son un alimento muy energético y nutritivo, el cual debes descubrir.

Los moluscos son alimentos interesantes, ricos en nutrientes y que debemos conservar con esmero pues son muy perecederos.

El melocotón es una fruta veraniega y refrescante de la cual disponemos además muchas variedades con características similares.

Conoce los beneficios de los frutos rojos. A quién le convienen, consejos de compra, conservación y recetas con frutos rojos.

Las lentejas son un alimento vegetal muy completo.

La lechuga es una hortaliza muy poco calórica (sólo aporta unas 16 cal por 100 g), lo que se debe a su gran contenido en agua 90-95%. Es rica en fibra y en vitaminas antioxidantes como la vitamina A (contiene provitamina A), C y E. También contiene vitaminas del grupo B como los folatos (B9), B1, B2 y B3 y también lvitamina K.

Durante esta época del año, con el cambio de tiempo, las largas horas de luz o el ajuste horario, muchas personas sienten cansancio o apatía. Determinados hábitos dietéticos nos ayudarán a evitarlo y vivir el cambio de estación con más vitalidad.

Aunque se ha convertido en protagonista de algunas dietas y métodos de adelgazamiento,

Aunque cada vez se conoce y utiliza más el kiwi, sigue siendo una de aquellas frutas exóticas que se utilizan puntualmente, como postre o en desayunos.

Aliadas en dietas para bajar peso, son un alimento rico en agua, vitaminas y minerales pero con pocos macronutrientes y por ello son poco calóricas.

El huevo es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico y muy completo nutricionalmente. Conozcamos todos los beneficios para la salud

Hay distintos tipos de helado y cada uno tiene una serie de nutrientes que pueden ayudar a determinadas personas. Descubre más sobre el valor nutricional de estos alimentos.

Los utilizamos poco pero ofrecen mucho juego. Cada vez se van abriendo más paso también por las propiedades nutricionales que aportan.

Las legumbres se asocian a platos de cuchara más bien grasos con presencia de embutidos, tocino, etc. Esto hace que hayan adquirido la fama de engordar.

Las fresas y fresones son frutas que en primavera se encuentran en su mejor momento. Conoce todos sus beneficios.

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