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Los lácteos son un grupo de alimentos (leche, yogur, queso...) ricos en calcio. De hecho son la fuente natural más rica en este mineral. Aún así no a todo el mundo le gusta beber leche ni la consume a diario.
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La osteoporosis es una enfermedad silenciosa, cualquier persona puede padecer osteoporosis y no saberlo. ¿Cuáles son los factores de riesgo? ¿Podemos evitar tener osteoporosis con los años?
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Se recomienda tomar 2-3 raciones de lácteos al día, y en el caso de individuos con mayores necesidades de calcio 3-4 raciones diarias.
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Existen alimentos y patrones dietéticos que se relacionan con el riesgo de diversos tipos de cáncer. A pesar de ello se disponen de pocos datos epidemiológicos y se necesitan más estudios, contar con datos concretos que permitan una actuación a nivel preventivo
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Desde un punto de vista nutricional, la anorexia nerviosa es una conducta alimentaria que se aleja de la forma normal de alimentarse y de las pautas de una alimentación saludable. Desde un punto de vista psicológico, es una grave distorsión que la persona tiene de su imagen corporal.
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La bulimia nerviosa es un trastorno alimentario, que conduce a una alteración del consumo de alimentos por motivos estéticos.
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La hipertensión es un término que se emplea para referirse al hecho de que la sangre viaja a una presión mayor que la deseable.
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La obesidad se define como un exceso de grasa corporal que por lo general se ve acompañada por un incremento de peso. Esta acumulación anormal o excesiva de grasa puede ser perjudicial para la salud.
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Los triglicéridos son un tipo de grasas que podemos ingerir a través de la alimentación y el hígado los produce cuando consumimos un exceso de energía
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El estreñimiento es un trastorno habitual hoy en día, debido en gran parte al sedentarismo, las dietas pobres en fibra y el estrés. En efecto, la alimentación juega un papel importante por eso vale la pena revisar nuestros menús y realizar los ajustes necesarios prevenir o tratar.
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La ortorexia es una patología psicológica obsesiva por comer de forma correcta y saludable.
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El exceso de peso suele deberse a un conjunto de factores y no a uno solo. Para evaluar por qué nos mantenemos por encima del peso que se considera saludable debemos tener en cuenta toda una serie de condicionantes. Al analizarlos nos daremos cuenta de que hay varios motivos.
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Las personas que sufren problemas hepáticos deben seguir una dieta especial para la proteger el hígado y ayudarle a funcionar saludablemente
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Con el ejercicio físico hay un incremento en gasto energético, lo que permite consumir más alimentos sin peligro de aumentar de peso
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El embarazo y la lactancia son dos etapas en la vida de la mujer donde se producen una serie de cambios fisiológicos que obligan a prestar mayor atención a la dieta.
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Se habla con mucha frecuencia de adelgazar, nos encontramos frente a cifras cada vez más elevadas de sobrepeso y obesidad en todas las edades y ámbitos y desde el mundo sanitario crece la preocupación por este creciente problema de salud.
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Antes de adquirir un suplemento es importante conocer el más adecuado y la información de sus posibles ventajas y desventajas
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Cuando se trata de cocinar, además de utilizar cocciones que sean saludables debemos ser conscientes de la importancia de los materiales que utilizamos en los utensilios y recipientes para garantizar que sean seguros para nuestra salud y respetuosos con el medioambiente.
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Es difícil definir qué es la dieta mediterránea. Podría ser el prototipo de dieta que los países mediterráneos realizaba en los años 60
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Los dátiles son pequeños frutos que consumimos como fruta desecada y que poco a poco han ido entrando en nuestra cocina. Cada vez resulta más común encontrar dátiles en fruterías y supermercados pues se trata de un fruto que “está de moda”.
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A menudo nos preocupamos del tipo de alimentación que llevamos y procurar comer alimentos saludables. Pero también es muy importante tener en cuenta cómo cocinamos los alimentos ya que se pueden modificar las propiedades del alimento
