Características de una dieta saludable
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La población en general tiene clara la idea de que conviene seguir una dieta equilibrada y saludable, pero muchas veces cuesta saber cómo ponerlo en práctica.
Nutrición
La alimentación y la salud están indisociablemente ligadas y pocas cosas contribuyen más a sentirnos bien, prevenir enfermedades o recuperarnos de ellas si las sufrimos que comer equilibradamente y sin que nos falte ningún nutriente. Por eso, te descubrimos los conceptos esenciales para una alimentación sana, te presentamos los productos que no deben faltar en tu despensa y te sugerimos los mejores platos y recetas para una dieta completa.
Reportajes
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Últimamente el sector alimentario no para de experimentar cambios, las tecnologías evolucionan, el comercio se globaliza, nos llegan alimentos y productos de todo el mundo…. Vamos a conocer las tendencias en alimentación más actuales.
Dieta y Salud
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La paleodieta, también llamada dieta paleolítica o dieta paleo, está de moda, pero ¿es realmente tan buena como dicen? Es importante saber en qué consiste, sus pros y contras y qué nos dice la ciencia y así poder decidir si queremos, y sobre todo si nos conviene ponerla en práctica.
Dieta y Salud
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Ya estamos sumidos de nuevo en la rutina y en un día a día repleto de actividades. Si al estrés laboral y familiar le sumamos el cambio de tiempo que suele acompañar al otoño se hace evidente que debemos reforzar nuestro organismo con una buena dieta.
Dieta y Salud
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En qué consiste y qué le sucede a nuestro organismo cuando practicamos lo que se conoce como ayuno intermitente.
Alimentos de la A a la Z
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Esta peculiar fruta empieza a aparecer en nuestros mercados a mediados de septiembre y permanece en buenas condiciones hasta finales de enero. Es una fruta de otoño, pero no por ello menos refrescante, nos aporta agua, potasio, antioxidantes y destaca por su versatilidad, pues resulta ideal para ensaladas, guisos y postres.
Dieta y Salud
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Los motivos que llevan a una persona a seguir una alimentación vegana son muchos y muy diversos, pero es cierto que las opciones vegetarianas y vegana se van abriendo paso en nuestra gastronomía.
Alimentos de la A a la Z
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El calabacín es una hortaliza que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, igual que otras frutas como la sandía y melón. Gracias a su contenido en mucílagos , suaviza el aparato digestivo y favorece el tránsito intestinal.
Cocina del mundo
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Comino, coriandro, cúrcuma, azafrán… Multitud de especias se mezclan en la comida marroquí, conformando los colores y olores característicos de su gastronomía.
Dieta y Salud
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La alimentación vegetariana puede resultar igual de saludable que una dieta omnívora. El secreto, como en cualquier otro tipo de dieta, es escoger bien los alimentos que la componen y seguir hábitos saludables.
Alimentos de la A a la Z
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La zanahoria es una hortaliza que se cultiva todo el año, aunque dependiendo de la época de cultivo sus características son diferentes. Tiene un alto contenido en vitamina A, agua, fibra e hidratos de carbono bastante superior al de otras hortalizas.
Enfermedades
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Cuando hay un problema de osteoporosis y eres intolerante a la lactosa es importante conocer el grado de intolerancia, y optar por lácteos sin lactosa o tomar a diario otros alimentos ricos en calcio (no lácteos) ¿Cómo sustituirlo?
Reportajes
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El calcio es un elemento mineral implicado en diversas funciones del organismo, aunque a menudo nos preocupa llegar a cubrir los requerimientos de este micronutriente tampoco debemos excedernos en su ingesta, algo que puede pasar en caso de tomar suplementos.
Reportajes
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Algunas creencias dietéticas circulan entre la población desde hace mucho tiempo, y el personal científico y sanitario procuramos poco a poco corregirlas y actualizar con los nuevos conocimientos. La ciencia avanza, los mensajes cambian y a menudo, la tarea de desterrar mitos es una ardua labor.
Dieta y Salud
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En los últimos años la crema de cacahuete se ha colado como un habitual entre las dietas de los deportistas. ¿Por qué este éxito? Es un alimento muy completo, de buen aporte energético, rico en proteínas, bajo en azúcares y rico en grasas insaturadas.
Alimentos de la A a la Z
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Se puede disfrutar de los helados caseros con versiones más ligeras, saludables y menos ricas en azúcar. ¿Cómo prepararlos?
Alimentos de la A a la Z
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La cafeína tiene muchos efectos positivos en nuestro organismo, ya que es un estimulante natural que nos ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga, tiene efecto diurético, mejora la circulación, etc. Aunque varían dependiendo de la edad y el sexo.
Alimentos de la A a la Z
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Refrescante y sabrosa, la sandía es una fruta de verano, colorida y muy hidratante. Además de resultar muy apetecible, puede ser muy interesante para determinados grupos de personas como los niños y los mayores.
Reportajes
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La vitamina B9 o ácido fólico es una vitamina fundamental para la salud, sobre todo durante el embarazo. ¡Descubre sus beneficios y dónde encontrar esta vitamina!
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Hace ya unos cuantos años que el uso de organismos genéticamente modificados (OGM) se va abriendo paso en nuestra sociedad. Existen sectores que los ven como un negocio, otros como una amenaza, otros como un avance biotecnológico positivo, etc. Lo que está claro es que allá donde se presenten los OGM son motivo de debate y controversia.
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Existen alimentos y patrones dietéticos que se relacionan con el riesgo de diversos tipos de cáncer. A pesar de ello se disponen de pocos datos epidemiológicos y se necesitan más estudios, contar con datos concretos que permitan una actuación a nivel preventivo
¿Qué es la inmunonutrición? Nutrientes y evidencias
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Los objetivos de la inmunonutrición son, entre otros, conocer y estudiar los marcadores inmunológicos asociados al estado nutricional.
SEGUROS DE SALUD
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