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Nutrición

La alimentación y la salud están indisociablemente ligadas y pocas cosas contribuyen más a sentirnos bien, prevenir enfermedades o recuperarnos de ellas si las sufrimos que comer equilibradamente y sin que nos falte ningún nutriente. Por eso, te descubrimos los conceptos esenciales para una alimentación sana, te presentamos los productos que no deben faltar en tu despensa y te sugerimos los mejores platos y recetas para una dieta completa.
Reportajes

3 Min de lectura

Preparar la comida es algo que debemos hacer a diario si no salimos a comer fuera. La cultura del tupper forma parte ya de muchos españoles y por eso muchas empresas han sabido sacarle partido.

Alimentos de la A a la Z

2 Min de lectura

Podemos considerar a las algas como auténticas verduras del mar ya que siguen los mismos ciclos naturales que las plantas terrestres con la fotosíntesis, pero ofrecen un valor nutricional diferente.

Reportajes

2 Min de lectura

Existen diferentes métodos para cuantificar la grasa corporal, pero en la actualidad el método más utilizado para expresar la adecuación de peso en adultos es el Índice de Masa Corporal (IMC), también conocido como Índice de Quetelet.

Reportajes

5 Min de lectura

A menudo nos preocupamos del tipo de alimentación que llevamos y procurar comer alimentos saludables. Pero también es muy importante tener en cuenta cómo cocinamos los alimentos ya que se pueden modificar las propiedades del alimento

Dieta y Salud

5 Min de lectura

La preocupación por la salud es creciente en algunos sectores de la población. Tanto la alimentación como el culto al cuerpo son temas de actualidad y fuentes de negocio que no quedan fuera del mundo de las modas. En relación a este tema, van apareciendo nuevas tendencias que van y vienen o se establecen, y desde hace ya tiempo existe una corriente en busca de lo natural como sinónimo de lo más sano, limpio y puro. La realidad es que la preocupación por la salud es positiva, pero a veces se establecen relaciones equivocadas sobre el uso y el consumo de determinados alimentos y la salud.

Reportajes

3 Min de lectura

El creciente interés de la población por llevar una alimentación sana ha disparado el uso de aplicaciones móviles dirigidas a analizar las etiquetas de los productos de los supermercados para clasificarlos según su salubridad y calidad. ¿Nos podemos fiar de la puntuación que ofrecen?

Conceptos básicos

5 Min de lectura

Existen 5 grandes grupos de alimentos, cada uno con sus beneficios y propiedades a nivel nutricional para nuestra salud.

Enfermedades

2 Min de lectura

Las nitrosaminas son productos con elevado potencial carcinógeno que se forman a partir de nitratos y nitritos e influyen en la prevención del cáncer.

Alimentos de la A a la Z

4 Min de lectura

Los polvorones, en general están elaborados a base de harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar y el ingrediente que se añade para dar sabor. Existen diferentes tipos de polvorones. Veremos qué diferencias hay entre ellos y cómo podemos escoger mejor.

Enfermedades

3 Min de lectura

Enfermedades

0 Min de lectura

¿Sabías que los picos de azúcar tienen un efecto nocivo en la salud cardiovascular de las personas, tengan o no diabetes mellitus?

Dieta y Salud

4 Min de lectura

La búsqueda desesperada por un cuerpo perfecto o perder peso a toda costa, lleva a algunas personas a seguir dietas “milagro” cuya efectividad a largo plazo no está demostrada y que pueden tener consecuencias nefastas para la salud,

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