Dieta para afrontar bien los exámenes
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La actividad intelectual aumenta los requerimientos energéticos de nuestro organismo, por lo que un adolescente mal alimentado, tendrá un bajo rendimiento.
Nutrición
La alimentación y la salud están indisociablemente ligadas y pocas cosas contribuyen más a sentirnos bien, prevenir enfermedades o recuperarnos de ellas si las sufrimos que comer equilibradamente y sin que nos falte ningún nutriente. Por eso, te descubrimos los conceptos esenciales para una alimentación sana, te presentamos los productos que no deben faltar en tu despensa y te sugerimos los mejores platos y recetas para una dieta completa.
Alimentos de la A a la Z
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El plátano es la fruta más cómoda para tomar fuera de casa, es fácil de transportar y muy higiénica porque puedes pelarla con las manos sin mancharte. Además, tiene muchos beneficios nutricionales para tu salud.
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El vinagre es un aliño que nos puede dar mucho juego en la cocina pero que también se utiliza como conservantes de los alimentos.
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La grasa constituye el nutriente que más energía aporta: más del doble que los azúcares y las proteínas. Entra e infórmate aquí.
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Algunos alimentos parecen tener un efecto protector frente a este tipo de cáncer mientras que un aporte excesivo de determinados minerales y vitaminas pueden ejercer el efecto contrario
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Hayamos ido a Japón o no, todo el mundo ha oído hablar del sushi, hasta puede que también del sashimi y, cómo no, del sake, ¿pero la cocina japonesa se acaba aquí?
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Hay pescados cuya controversia acerca de la seguridad de su consumo se propaga más allá de la evidencia. La tilapia es uno de ellos, pero también le siguen la panga o la perca. ¿Qué hay de verdad?
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Las operaciones en el intestino delgado conllevan un postoperatorio algo complejo. Descubre cómo debes cuidarte tras una intervención de este tipo.
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El exceso y déficit de proteínas en cualquier dieta es perjudicial para la salud, especialmente para los diabéticos. Descubre cómo puede afectarles.
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Llevamos ya muchos años con el concepto “fast food” o comida rápida entre nosotros, y la convicción de lo perjudicial que resulta para la salud su consumo habitual.
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Existen gran variedad de productos lácteos fermentados, entre ellos, el más conocido, el yogur y distintos tipos de queso. Nos centraremos en descubrir productos similares al yogur.
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Existe una cocina más allá de la comida rápida americana, a base de productos vegetales, cereales y legumbres. Descubre los platos típicos como el Sucotash o la Coleslaw.
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Las crucíferas o brasicáceas son una amplia familia de vegetales que está formada por más de 3.000 especies.
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Últimamente el sector alimentario no para de experimentar cambios, las tecnologías evolucionan, el comercio se globaliza, nos llegan alimentos y productos de todo el mundo…. Vamos a conocer las tendencias en alimentación más actuales.
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