Cuidado y dieta en la gastritis o las úlceras pépticas

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Cuidado y dieta en la gastritis o las úlceras pépticas

La gastritis o las úlceras pueden provocar malas digestiones o sensación de pesadez después de las comidas

 

La gastritis y las úlceras

En la tercera edad son muy frecuentes los problemas relacionados con el aparato digestivo, ya sea por la evolución de problemas preexistentes, o por los cambios que el tubo digestivo va sufriendo con el paso del tiempo. La gastritis o las úlceras son algunos de estos problemas. Aunque en muchas ocasiones estos problemas no dan síntomas digestivos, hay ancianos que se quejan de tener malas digestiones o sentirse pesados tras las comidas. Estas sensaciones pueden provocar una malnutrición por limitación de la ingesta de nutrientes y de calorías.

Consejos preventivos

Para evitar este riesgo es importante seguir unas normas sencillas de alimentación:

Dieta gastritis

  • Realizar cocciones sencillas, con poca grasa y condimentos: plancha, horno, vapor, hervido…
  • Farináceos simples y no integrales: arroz, pasta, patatas cocidas, pan blanco.
  • Verduras cocidas y peladas: judía verde, espinacas, acelgas…
  • Frutas muy maduras o incluso cocinadas: al horno o en compota.
  • Carnes magras (pollo sin piel, conejo, ternera) y pescados blancos (rape, merluza, lenguado…).
  • Clara de huevo cocida: es una proteína de fácil asimilación.
  • Leche y derivados desnatados (yogur, queso fresco…).
  • Evitar bebidas alcohólicas, gaseosas o con cafeína.
  • No tomar condimentos picantes (pimienta, ajo, guindilla, etc.).
  • Masticar bien y comer sin prisas, así como hacer ingestas más pequeñas, pero más frecuentes.
LO QUE DEBES SABER…
  • La gastritis o las úlceras pueden provocar malas digestiones o sensación de pesadez después de las comidas.
  • Realizar cocciones sencillas, evitar condimentos picantes y tomar verduras cocidas y peladas son algunas de las pautas de alimentación que ayudarán a evitar problemas de gastritis o úlceras.
  • Masticar bien, comer sin prisas y realizar ingestas pequeñas pero frecuentes ayudarán a una correcta digestión.

Dra. Montse QueraltEspecialista en Medicina de Familia y Geriatría

Médico Consultor de Advance Medical

 

2018-11-12T11:58:02+02:003 noviembre, 2016|

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