¿Qué beneficios tiene el agua de mar?
Resumen del contenido
Alessandra Huerta
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Composición del agua de mar
Las sales que componen el agua de mar están constituidas por:
- Compuestos químicos, como el cloro, sodio, magnesio, calcio, potasio, bromo, estroncio, boro y flúor principalmente.
- Oligoelementos en concentraciones infinitesimales como: hierro, manganeso, cobre, iodo, silicio, fósforo…
- Presencia de zooplacton y fitoplacton.
Presenta alrededor de 83 elementos biodisponibles de los 118 elementos de la tabla periódica. La presencia de estos elementos hace del agua de mar un buen recurso para suplir el déficit mineral o bien complementar la entrada de minerales de la alimentación habitual.
Cómo hemos utilizado el agua de mar
Desde la antigüedad el ser humano ha aprendido a utilizar el agua como elemento curativo mediante técnicas de hidroterapia, y en las escuelas pitagóricas e hipocráticas eran conocedores de terapias a base de agua de mar para mantener y recuperar la salud de sus pacientes. El conocimiento de la terapia con agua de mar se lo debemos al científico francés René Quinton (1867-1925), que demostró la similitud de la composición del plasma sanguíneo con la del agua de mar. Estableció que las células humanas pueden mantenerse vivas en esa agua de mar primigenia, menos salada que la actual. Así que, diluyendo el agua marina para rebajar la concentración de sales y acercarla a la de la sangre, consiguió un plasma marino con el que curó a miles de personas, en una época en la que no había antibióticos.
Beneficios para la salud
- Proporciona al organismo minerales y oligoelementos que necesita para su buen funcionamiento.
- Alivia los síntomas de la rinitis, sinusitis y otras enfermedades respiratorias.
- Mucolítico, disuelve las mucosidades e hidrata las mucosas.
- Acelera la cicatrización de las heridas.
- Su contenido en magnesio contribuye a reducir el estrés y la ansiedad.
- Reduce la fatiga y acelera la recuperación muscular.
- Se puede utilizar como colutorio, desinfectante y cicatrizante para infecciones de boca.
- Es un laxante natural, estimula los movimientos peristálticos y el vaciado intestinal.
- Mejora el sabor de los alimentos. Sustituir la sal común por agua de mar en la cocina permite obtener sabores más naturales y originales llenos de matices y sin enmascaramientos.
- Antioxidante, ralentiza el envejecimiento celular.
Tipos de agua de mar
Es evidente que al hablar de agua de mar no nos referimos a un agua potable, porque su salinidad cuadruplica la nuestra. Eso la convierte en incompatible con nuestro medio interno, sobre todo si pretendemos beberla como lo hacemos con el agua dulce. Sin embargo, no hay que olvidar que la dosis diferencia un veneno de un remedio. En el mercado podemos encontrar diferentes presentaciones:
Agua de mar isotónica
La bebida isotónica se obtiene mezclando agua de mar con agua mineral con la misma concentración de salinidad orgánica. Tiene una concentración aproximada de 9 gramos de sales por litro de agua, que es similar a la de los líquidos en el cuerpo humano (plasma, lágrimas, sudor…), y está ya preparada para beber, bien en su forma natural o bien en formatos con diferentes aromas cítricos.
El agua de mar así tomada actúa como nutriente. Hay que procurar beberla en pequeños vasos espaciados entre sí para evitar que la acumulación de sal en el intestino tenga un efecto laxante. Tiene la función remineralizante y rehidratante del cuerpo de forma natural.
Agua de mar hipertónica
Es 100% agua de mar sin alterar su composición y concentración en sales minerales. Se le llama hipertónica por tener una concentración salina mayor a la nuestra, concretamente cuatriplica la nuestra con 36 gramos de sales por litro de agua. Cuando se toma en grandes cantidades suele actuar como laxante. Lo ideal es por la mañana en ayunas. En estos casos actúa como un purgante del sistema y apenas se retienen minerales. También puede utilizarse en distintas situaciones:
- Para cocinar, sustituyendo a la sal común o también para conservar y descongelar pescados y marisco.
- En la salud e higiene de nuestro cuerpo para aliviar irritaciones nasales, cicatrizar pequeñas heridas, como colutorio o antiséptico.
- También puede diluirse y utilizarse como isotónica o en otras concentraciones para poder beberla.
Actualmente existen varias marcas que comercializan el agua de mar en diferentes formatos como ampollas dosificadas para tomarlas como suplemento o bien para diluirlas en otros líquidos, en botella o envases más grandes, que siempre será mejor elegir de vidrio.
Cómo tomar agua de mar
Diluir el agua de mar con agua dulce en una proporción de 1 a 3: una parte de agua salada por tres de agua dulce, o bien en zumo natural de frutas cítricas o infusión para darle un sabor más agradable. Lo ideal es tomarla en diferentes tragos a lo largo del día, para que nuestro cuerpo pueda ir poco a poco absorbiendo las propiedades minerales.
Cuánta hay que beber
Como reconstituyente para el organismo, entre 30 y 50 ml al día bastan, siendo el límite máximo tolerado de 500 ml.
Consumo seguro y saludable
Las empresas que comercializan agua marina como complemento nutritivo la recogen en los vórtices marinos, lugares donde confluyen diferentes corrientes, por ser zonas ricas en fitoplancton y zooplancton, y con un agua hiperoxigenada. Se extrae a más de 10 metros de profundidad y lejos de rutas marítimas, puertos y zonas habitadas.
Después pasan por un proceso de microfiltrado en frío y esterilización para ser consumida con seguridad.
Contraindicaciones del agua de mar
Beber agua de mar no tiene contraindicaciones siempre que no se sufra de ninguna enfermedad en la que la ingesta de la sal sea contraproducente. Pero hay que tomar una serie de precauciones antes de empezar a consumirla:
- Probar que no somos intolerantes al agua de mar tomando pequeñas cantidades para verificar que sienta bien.
- Calcular la cantidad y frecuencia de bebida ya que hay gente que es más propensa que otra a tener diarrea al beber agua de mar.
- Hacer mezclas con zumos o bien con agua normal y unas gotas de limón o lima. Esta medida es adecuada para no aborrecer el sabor de agua característico.
- Si tienes alguna duda, no dudes en consultar con un especialista. Los seguros de MAPFRE Salud cuentan con un servicio de Orientación Médica las 24 horas del día.
Lo que debes saber…
- La bebida isotónica se obtiene mezclando agua de mar con agua mineral con la misma concentración de salinidad orgánica. Está ya preparada para beber, y actúa como nutriente.
- Beber agua de mar no tiene contraindicaciones siempre que no se sufra de ninguna enfermedad en la que la ingesta de la sal sea contraproducente.
- Las empresas que comercializan agua marina como complemento nutritivo la recogen en los vórtices marinos, lugares donde confluyen diferentes corrientes, por ser zonas ricas en fitoplancton y zooplancton, y con un agua hiperoxigenada.
buenas, puede citar las fuentes de información de este artículo, para leerlas en mayor profundidad?
Hola,
EL agua de mar ayuda en los padecimientos neurológicos, en particular parkinson?
Apreciado Jaime,
Parece ser que la aplicación externa de agua como la hidroterapia puede ser un tratamiento coadyuvante en el Parkinson ofreciendo mejoría en síntomas como la rigidez de las articulaciones, dificultad de movimientos o comunicativa y de expresión. En cuanto al consumo de agua de mar, le recomiendo consultar con su médico tratante si puede consumirla periódicamente. Un saludo
Hola quería consultar soy de argentina pude conseguir agua de mar en una tienda naturista la estoy tomando pero en menos cantidad de agua de mar por qué la moto muy salada hace unos meses me realize un laboratorio y salió que arrojó un poco de proteína en la orina de 0,25 yo tomo losartan pats la presion y me estoy midiendo la presión y la tengo perfecta aun tomando agua de mar quiero saber si puede afectarme los riñones tengo ecografias renal y el tamaño de ambos son normales 10 cm espero la respuesta de un doctor gracias
Apreciado Federico,
Debería valorar con su nefrólogo la función de filtraje de sus riñones y saber si tiene que hacer algún reajuste o cambios con ciertos nutrientes de su alimentación, incluyendo el suplemento de agua de mar. En el caso que pueda presentar una función renal disminuida, posiblemente debería tener cuidado con la carga de minerales que contiene el agua de mar. De nuevo es de vital importancia el asesoramiento de su nefrólogo, conocedor del estado de sus riñones.Un saludo
Hola yo empece a tomar el aguademar con aguade la canilla por tema q tengo dupoitren que son bolitas de grasas en las manos y duelen. Me han calmado el dolor no se si me curara pero puedo mover mejor y porahi la tomo puea parael estreñimiento. Me gustaria saber si estoy haciendo bien. Gracias
Hola Patricia,
Dado que la toma de agua de mar no es tóxica y no tiene efectos secundarios, si ve que le relaja los síntomas de dolor y episodios de estreñimiento puede continuar tomándola. Sin embargo, la toma de agua de mar no va a resolver la afectación de dupuytren. En este caso es importante la valoración de un profesional para brindarle los posibles tratamientos más adecuados. Un saludo
Buenas tardes, tengo colitis ulcerosa, puedo tomar agua de mar? Aparte me reinfecto de oxirus, es recomendable, mucas gracias.
Apreciada Carmen,
Puede utilizar agua de mar diluida en agua mineral como consumo habitual si no se irrita a nivel intestinal. Al estar diluida en una proporción: 30 ml en 1 litro de agua es poco probable que le pueda alterar. Sin embargo, para la infección de oxiuros es mejor hacer un tratamiento específico de desparasitación y poderlo erradicar completamente. Un saludo
Hola , como recomendais tratar el agua de mar cogido en la playa?
A parte de filtrarla y diluirla 1 de mar por 2 de agua dulce, recomendais hervirla ?
Hola Diego, La mejor calidad y seguridad para consumir agua de mar es la que se comercializa a través de marcas comerciales que garantizan la potabilidad y calidad del agua sin contaminantes y residuos marinos. Hay quien se adentra a recogerla de forma casera, sin embargo, no se puede asegurar, ni garantizar una seguridad completa. Tenga en cuenta las siguientes consideraciones si escoge recogerla usted mismo:
-Recogerla en mar abierto o en costa rocosa, siempre se encontrará más limpia y oxigenada que en zonas cercanas a las playas.
-Procure que el mar no esté revuelto ni agitado.
-Si la coge de una playa procure coger el agua de mar en los momentos del día con poca afluencia de gente y adentrarse un mínimo de 100 metros.
-Introduzca una botella cerrada a la altura de los pies, ábrala, llénela y vuélvala a cerrar a esa misma altura.
-La puede filtrar si ve alguna partícula en suspensión y mantenerla en botella de cristal en la nevera para su consumo. Un saludo
Pueden tomarla bebés de 2 años?o hay Alguna contradicción?
Hola Amelia,
Este artículo está dirigido a personas adultas. En los niños pequeños no recomendamos dar agua de mar salvo que tengan un proceso gastrointestinal (entonces recomendamos agua de mar isotónica, comprada en la farmacia). Si hace una dieta variada y equilibrada, ya recibirá las sales minerales que necesita. Un saludo
hola , el agua de mar ayuda con el estreñimiento ya q boy al baño cada 2 dias , espero su respuesta
Apreciado Vladimir,
La respuesta es sí, pero no se trata de coger una botella de agua de la playa y beber. Beber agua de mar consiste en beber una mezcla de agua tibia con sal marina o sal no yodada.
También es bueno para el estreñimiento tomar alimentos ricos en fibra.
Si el estreñimiento es persistente sería bueno consulta con su médico de cabecera para excluir que no sea segundario a alguna patología. Un saludo
Hola soy paciente de espondilitis artrosis tomo todo los días un vaso de agua del mar y me siento un alivio total
Hola tengo una enfermedad autoinmune que me está afectando al riñón, estoy comiendo sin sal y tomando pastillas para la hipertensión. Me vendría bien tomar agua de mar isotónica da
Un saludo Carmen
¿Es recomendable que personas con cáncer de vecina tomen agua de mar?
Apreciado Víctor,
No recomendaría el consumo de agua de mar sin la supervisión del facultativo tratante en cualquier caso de cáncer activo, sin antes evaluar bien el caso por parte de dicho profesional. Un saludo
Cuando yo fui al mar prove El Agua de mar asi sin diluir le di algunos tragos soy hipertensa y no tube ningun problema pero si senti una mejoria no se me solto El estomagoa ni senti que se me subieta la precio nada voy a tratar de tomatla porque me di cuenta que Si sirve
Puedo beber el agua de mar antes del almuerzo o es mejor en ayunas
Hola Amparo, lo ideal es tomarla en diferentes tragos a lo largo del día, para que nuestro cuerpo pueda ir poco a poco absorbiendo las propiedades minerales. Un saludo
Hola Amparo, recomiendo que en su caso en particular lo valore con su médico de familia que conoce su historia clínica. Un saludo