Aliados naturales para… mantener el azúcar a raya

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Aliados naturales para… mantener el azúcar a raya

LO QUE DEBES SABER…   Algunas plantas, junto con la dieta y el ejercicio, pueden ayudar a mantener el azúcar a raya en diabéticos tipo 2, sobre todo al inicio. Las plantas más utilizadas son las ricas en mucílagos, como […]

LO QUE DEBES SABER…

 

  • Algunas plantas, junto con la dieta y el ejercicio, pueden ayudar a mantener el azúcar a raya en diabéticos tipo 2, sobre todo al inicio.
  • Las plantas más utilizadas son las ricas en mucílagos, como el guar, la ispágula o fenogreco.
  • Se presentan en sobres o cápsulas para que resulten cómodas de tomar.

Plantas con mucílagos:

Son las más utilizadas ya que tienen la capacidad de absorber agua formando soluciones viscosas o masas gelatinosas que, mezcladas con los alimentos, son capaces de retardar la absorción de los hidratos de carbono (glúcidos). Este retraso en la absorción hace que no lleguen a la sangre grandes niveles de glucosa de golpe. Entre las plantas con mucílagos más utilizadas están: el guar (Cyamopsistetragnolobus L), del que por trituración de las semillas se obtiene un mucílago que se conoce como goma guar, y las semillas y las cutículas de ispágula (Plantago ovata Forskal) que también forma geles muy viscosos. Otra planta que también ha demostrado efecto como reductor de los niveles de azúcar en sangre es la alholva o fenogreco (Trigonella foenum-graecum L), cuyas semillas, además de mucílagos tienen un alcaloide, la trigonelina que también ha mostrado efectos hipoglucemiantes.
 
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2018-06-10T18:15:25+00:003 noviembre, 2016|

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