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Artículos escritos por Mónica Carreira

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Diplomada en Nutrición Humana y Dietética, especializada en nutrición pediátrica y deportiva. Con más de 15 años de experiencia profesional en hospitales, clínicas y empresas de salud. Redactora de contenidos y coautora de diferentes libros de divulgación sobre alimentación.

Viajar siendo celiaco

Viajar siendo celíaco requiere planificación, investigar el destino, llevar alimentos seguros y comunicar la condición ayudan a prevenir problemas. Elegir alojamientos con cocina y restaurantes […]
Qué es la nutrición ortomolecular

La nutrición ortomolecular busca optimizar la salud con megadosis de nutrientes. Puede implicar riesgos por exceso de vitaminas y minerales. Los expertos recomiendan una dieta […]
Alimentos que bajan el colesterol rápidamente

Mejora tu colesterol de forma natural con alimentos que reducen el LDL y aumentan el HDL, combinados con hábitos saludables que cuidan tu corazón.
¿Qué es y para qué sirve la quinina?

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Test de Sensibilidad Alimentaria

La prueba de sensibilidad alimentaria ha ganado popularidad como método diagnóstico para identificar reacciones adversas a ciertos alimentos.
Postbióticos: qué son y dónde se encuentran

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¿Qué es el CLA o Ácido Linoleico Conjugado?

El CLA o ácido linoleico conjugado se ha colado entre los suplementos “de moda” ya que entre su beneficio más conocido está “quemar grasa”, con […]
Alimentos recomendados para asmáticos

El asma es una enfermedad respiratoria crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. los hábitos alimenticios juegan un papel importante en […]
¿Qué es y para qué sirve la maca?

La maca es muy energética, pues su componente principal son los hidratos de carbono. Destaca su contenido en potasio, calcio, sodio y hierro. Y, entre […]