Cocina del mundo

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Cocina del mundo2019-05-14T17:46:26+02:00

¡No te quedes solo con los platos de siempre y pon un poco de variedad en tu mesa! En Canal Salud Mafre te descubrimos recetas, productos, técnicas, utensilios y cocinas de todo el planeta. Sin límites ni fronteras, nos abrimos a los sabores del mundo y te traemos las delicias de los fogones marroquíes, japoneses, italianos, etc.

Poké, qué es y qué lleva esta comida saludable

El poké nació como una comida sencilla en las islas de Hawai y no fue hasta los años setenta cuando tomó popularidad dentro de la gastronomía isleña y empezó a exportarse la idea de mezclar estos diferentes tipos de ingredientes en un cuenco dando lugar a lo que conocemos en occidente por poké.

16 abril, 2018|

Cocina japonesa

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1 marzo, 2018|

Sopas del mundo

Cuando hace frío… ¡algo calentito! Mientras en el exterior bajan las temperaturas, el interior de las casas las cocinas se llenan de aromas de sopas, caldos y preparaciones que van a ayudar a hacer más llevadero el invierno. Aunque se pueden tomar sopas en cualquier época del año y en ...

12 febrero, 2018|

Cocina Italiana, más allá de la pasta y la pizza

Cuando hablamos de cocina italiana enseguida nos vienen a la cabeza la pasta y la pizza. A veces, hasta parece que restaurante italiano y pizzería sean sinónimos, como si la cocina italiana no tuviera nada más que ofrecernos… ¡Nada más lejos de la realidad! A pesar de ambas son estrellas ...

5 febrero, 2018|

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