Cereales del desayuno

Cereales del desayuno

¿Qué desayunaban nuestros abuelos? Aunque no sepamos la respuesta exacta sí sabemos qué no desayunaban lo que hoy conocemos como cereales de desayuno. Pero lo mismo podríamos decir sobre nuestros padres y, en ocasiones, sobre nosotros mismos hace más de […]

¿Qué desayunaban nuestros abuelos? Aunque no sepamos la respuesta exacta sí sabemos qué no desayunaban lo que hoy conocemos como cereales de desayuno. Pero lo mismo podríamos decir sobre nuestros padres y, en ocasiones, sobre nosotros mismos hace más de 30 años. ¿Qué desayunábamos entonces, cuando no había “cereales de desayuno”? Pues varias cosas, pero muchas veces cereales, cereales de verdad, en forma de pan, fresco o tostado, en bocadillo, a rebanadas. Cereales al fin y al cabo que no eran más que eso: harina, agua, levadura y sal.

LO QUE DEBES SABER…

 

  • Es importante saber que no todos los cereales que se venden “para desayuno” son iguales y que los aportes de azúcares y grasas pueden variar mucho.
  • Lo que nos facilitará la tarea de escoger es el etiquetado, la lista de ingredientes y la información nutricional sobre el producto.
  • Un ejemplo: mientras que unos cereales procesados pueden contener hasta un 35% de azúcares, unos copos de avena sin más tan sólo un 1%.

 

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2018-06-10T18:01:46+00:002 agosto, 2017|

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